Закуска из вафельных коржей - просто и вкусно. Бутерброды из вафельных коржей рецепты с фото


Закусочный торт из вафельных коржей

Описание приготовления:

Вкусная, легкая и необычная закуска из вафельных коржей готовится очень просто и достаточно быстро. С начинкой можно экспериментировать - делать ее не только рыбной, но и мясной, с грибами или разными овощами. Простора для фантазии много. Здесь дан, так сказать, базовый рецепт, благодаря которому вы сможете увидеть, как приготовить закусочный торт из вафельных коржей. Перед подачей украсьте торт зеленью и свежими овощами. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Закуски

Закусочный торт из вафельных коржей - фото шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты. Сварим морковь и яйца, очистим их. С консервы сольем сок, измельчим кусочки рыбы вилкой. Очистим и мелко нарежем лук.

Закусочный торт из вафельных коржей - фото шаг 2

Первый вафельный корж тонко, чтобы корж не размок, смазываем майонезом.

Закусочный торт из вафельных коржей - фото шаг 3

Затем равномерно раскладываем половину консервы, смешанной с луком.

Закусочный торт из вафельных коржей - фото шаг 4

Выкладываем следующий корж, опять слегка смазываем его майонезом, выкладываем равномерно слой натертой на крупной терке вареной моркови. Берем половину моркови. Можно слегка посолить и поперчить её.

Закусочный торт из вафельных коржей - фото шаг 5

Накрываем вафельным коржом, смазываем майонезом и выкладываем слой натертых на терке белков.

Закусочный торт из вафельных коржей - фото шаг 6

Выкладываем следующий корж, смазываем его майонезом, выкладываем оставшуюся рыбу с луком.

Закусочный торт из вафельных коржей - фото шаг 7

Опять выкладываем корж, слегка прижимаем, смазываем майонезом, выкладываем оставшуюся морковь.

Закусочный торт из вафельных коржей - фото шаг 8

Новый корж, смазываем и посыпаем натертым сыром.

Закусочный торт из вафельных коржей - фото шаг 9

И, наконец, последний корж. Выкладываем, прижимаем, смазываем и посыпаем тертыми желтками и сыром. И убираем торт в холодильник минимум на несколько часов.

povar.ru

Архивы закуски из вафельных коржей на праздничный стол

Хотите удивить гостей - тогда это то, что Вам нужно!Хотите удивить гостей - тогда это то, что Вам нужно!Закусочный селедочный торт на вафельных коржах. Приготовив один раз, Вы станете вечными поклонниками этого... Котлеты из вафельных коржей.Потрясающая Закуска на Любой Стол,Котлеты из вафельных коржей.Потрясающая Закуска на Любой Стол,Сытная мясная закуска из вафельных коржей Это простая закуска подойдет и для ужина, и для праздника. ИНГРЕД... Закуска из вафельных коржей с картошкой.Блюда из картошки.Закуска из вафельных коржей с картошкой.Блюда из картошки.Такие закуски готовить не только просто, но и выглядят они аппетитно и красиво ИНГРЕДИЕНТЫ Вафельные коржи... Закуска из вафельных коржей с сыром. Блюда из плавленных сырков.Закуска из вафельных коржей с сыром. Блюда из плавленных сырков.Закуска из вафельных коржей с сыром и зеленью. Готовить быстро, легко, доступно....... Пенёчки из вафельных коржейПенёчки из вафельных коржейОригинальный и простой в приготовлении рецепт , отличный вариант для перекуса в поездках или для пикника... СУПЕР Рулетики из вафельных коржейСУПЕР Рулетики из вафельных коржей".Обалденная закуска из картошки с грибами.Snack with mushrooms.Закуска на вафельных коржах.Отличный вариант для перекуса в поездках и для отдыха на природе.Советуем всем.... РЕЦЕПТ ░ Вкуснейший закусочный вафельный торт!РЕЦЕПТ ░ Вкуснейший закусочный вафельный торт!Еда это ПРОСТО http://goo.gl/YbxjHu ☆ Samura http://goo.gl/F5oKQP (скидка по коду Покашеварим) Ингредиенты: Консервированная... Обалденный Закусочный ТОРТ Идеальное блюдо, чтобы порадовать дорогих гостейОбалденный Закусочный ТОРТ Идеальное блюдо, чтобы порадовать дорогих гостейЗакусочный торт с грибами из сырных блинчиков. Без майонеза! Очень вкусный, несложный в приготовлении и... Закусочный торт из вафельных коржейЗакусочный торт из вафельных коржейОтличный вариант для приготовления интересной закуски к любому празднику. У хозяйки это блюдо отнимет... Ну, очень вкусно. Просто возьмите сосиски и вафельные коржи и приготовьте. Привет из СССР.Ну, очень вкусно. Просто возьмите сосиски и вафельные коржи и приготовьте. Привет из СССР.Доброго времени суток. Хочу поделится интересным рецептом простой закуски, такие сосиски моя мамуля мне... Закусочный торт из вафельных коржейЗакусочный торт из вафельных коржейЗакусочный торт из вафельных коржей - на столе выглядит эффектно, на гостей производит магнетическое впеча... Закусочный торт - нереально вкусная закуска!Закусочный торт - нереально вкусная закуска!Закусочный торт из вафельных коржей - рецепт закусочного торта на Новый год! Съедят - не заметишь! По всем... Закусочный торт Закусочный торт " Наполеон " с курицей и грибами / Закуски на праздничный столВкусный и пропитанный закусочный торт на основе слоеного теста , с очень вкусной начинкой - жареной курицей... Блюда из Вафельных КоржейБлюда из Вафельных КоржейБлюда из Вафельных Коржей ... Закусочный Торт Закусочный Торт "Наполеон". Самый Вкусный Торт-Салат на Новогодний Праздничный стол 2018Изумительно вкусный, сытный и в меру влажный закусочный #торт "Наполеон". Такой торт #закуска с рыбной консер... Вафельный закусочный тортВафельный закусочный тортГотовим к праздничному столу закусочный вафельный торт с сельдью и грибами. Этот тортик украсит любой стол... Самый красивый закусочный ТОРТ - РУЛЕТ на праздничный столСамый красивый закусочный ТОРТ - РУЛЕТ на праздничный столКрасивая оригинальная закуска для праздничного стола с рыбой горячего копчения в виде торта - рулета. Друзь... Селёдочный торт / Праздничное блюдо / Холодная закуска / Рецепт приготовления блюдаСелёдочный торт / Праздничное блюдо / Холодная закуска / Рецепт приготовления блюдаЗакусочный селёдочный торт на вафельных коржах- это слоёный салат или холодная закуска? Главное, что это... Вафельный торт с консервой. Вкуснейшая закуска.Вафельный торт с консервой. Вкуснейшая закуска.Приготовить закусочный торт из вафельных коржей не составит большого труда и займет минимум времени в... Настоящее ОБЪЕДЕНИЕ из Селёдочки! Быстрая и Вкусная Закуска,Настоящее ОБЪЕДЕНИЕ из Селёдочки! Быстрая и Вкусная Закуска,Нарезанный на кусочки, этот селедочный торт-закуска украсит любой праздничный стол, а интересным, необычны... Закусочный торт из вафельных коржей/ Рецепты и кулинарияЗакусочный торт из вафельных коржей/ Рецепты и кулинарияОчень интересный и необычный вкус торта на завтрак, на ужин, на обед всем придется по душе с чашечкой сладко... Селедочный торт на вафельных коржах, нежная закуска / Рецепты и Реальность / Вып. 233Селедочный торт на вафельных коржах, нежная закуска / Рецепты и Реальность / Вып. 233Очень нежная закуска Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте https://vk.com/rr_eda Наш инстаграм... Торт - Салат с Крабовыми Палочками на Праздничный Стол.Торт - Салат с Крабовыми Палочками на Праздничный Стол.Прекрасный, очень вкусный закусочный Торт - салат с крабовыми палочками! Простые продукты и приготовление! Закусочный торт из селедки на вафельных коржах./ Snack cake herringЗакусочный торт из селедки на вафельных коржах./ Snack cake herringПриготовить закусочный торт из селедки на вафельных коржах не составит большого труда и займет минимум... Вафли с Фаршем или Ленивые Беляши, Очень Просто, а Также Вкусно + Соус | Waffles with Meat RecipeВафли с Фаршем или Ленивые Беляши, Очень Просто, а Также Вкусно + Соус | Waffles with Meat RecipeВафли очень легко приготовить, по вкусу ничуть не уступают беляшам, а кушаюстся как семечки. Рецепт Ниже... Обалденный закусочный Торт -Пирог. оОчень вкусный.НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.Обалденный закусочный Торт -Пирог. оОчень вкусный.НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.Готовим к праздничному столу закусочный вафельный торт с капустой,фаршем и грибами.Этот тортик украсит... Закусочный Торт из Вафельных КоржейЗакусочный Торт из Вафельных КоржейСегодня мы приготовим интересную закуску! Крабовый торт - нежная закуска с крабовыми палочками.Крабовый торт - нежная закуска с крабовыми палочками.Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Вот и начинаем мы подбирать блюда на Новый Год,... Вафельный закусочный тортик.Вафельный закусочный тортик.Очень вкусный и сытный закусочный тортик! Хорошие блюдо для праздничного стола! ******************************************... Необыкновенный селедочный торт на вафельных коржахНеобыкновенный селедочный торт на вафельных коржахНеобыкновенный селедочный торт на вафельных коржах. И я покажу вам как он делается. Поражает в данном кушан... Мясной торт. Мясной торт из вафельных коржей. Мясной торт. Мясной торт из вафельных коржей. "Ленивая"лазанья с фаршем простой рецепт.Лазанья с фаршем простой видео рецепт. Вафельные коржи с фаршем. Вафли с фаршем. Торт мясной рецепт. Закусочный ТОРТ Закусочный ТОРТ "Сытый Гость" - быстрая закуска к праздничному столуОчень вкусный и быстрый в приготовлении закусочный торт из крекеров на праздничный стол. Он прекрасно попо... Заливной пирог из вафельных коржей с мясным фаршемЗаливной пирог из вафельных коржей с мясным фаршемВчера купила упаковку вафельных коржей и вспомнился мне один рецепт пирога, который еще во времена моего... Закусочный Торт на любой праздничный стол!!!Закусочный Торт на любой праздничный стол!!!Вкусный сытный торт станет украшением любого праздничного стола! Попробуйте приготовить, вам понравится!... Закусочный торт для праздничного стола. Пошаговый рецепт.Закусочный торт для праздничного стола. Пошаговый рецепт.Нежный крем их взбитых сливок, соленая рыба и овощи прекрасно сочетаются в этом торте с тонкими блинчиками.... "Сырные рулетики". Красивая закуска на праздничный стол.Благодарю Вас, друзья, за просмотр!!! Закусочный Торт из Вафельных Коржей.Просто и ВкусноЗакусочный Торт из Вафельных Коржей.Просто и ВкусноСегодня будем готовить закусочный торт из вафельных коржей, это очень простой и самое главное очень вкусны... Обалденный Торт из селедки и грибов. Закусочный селедочный торт.Обалденный Торт из селедки и грибов. Закусочный селедочный торт.Закусочный селедочный торт . Он понравится всем гостям, и никто не уйдет из вашего дома, без его рецепта.... Торт закусочный. Вафельный торт без выпечкиТорт закусочный. Вафельный торт без выпечкиВкусный, яркий, простой закусочный торт (на вафельных листах) для праздников и будней. Рецепт: Вафельные... Рыбный пирог из коржей НаполеонРыбный пирог из коржей НаполеонЧаще всего рыбный пирог из коржей Наполеон готовят на праздничный стол. Времени на его приготовление уходи...

www.videocook2.ru

Закуска из вафельных коржей — просто и вкусно

На полках любого современного магазина можно увидеть готовые вафельные коржи. Из них делают не только различные десерты, но и несладкие закуски. Рецепты последних вы найдете в сегодняшней статье.

Вариант с крабовыми палочками

Данная закуска наверняка понравится любителям морепродуктов. Она состоит из недорогих и легкодоступных ингредиентов, не требующих длительной термической обработки. Поэтому приготовить такую закуску из вафельных коржей с крабовыми палочками можно буквально за полчаса. Для этого у вас под рукой должно найтись:

  • 150 граммов свежих шампиньонов.
  • Пара куриных яиц.
  • 100 грамм крабовых палочек.
  • Майонез, постное масло и вафельные коржи.

Закуска из вафельных коржей - просто и вкусно

Описание процесса

На предварительной стадии следует заняться грибами. Помытые и обсушенные шампиньоны нарезают очень мелкими кусочками и отправляют в прогретую сковородку. Их обжаривают в небольшом количестве рафинированного постного масла, не забывая периодически помешивать, чтобы не пригорели. Пока готовятся шампиньоны, можно уделить внимание крабовым палочкам. Их размораживают, освобождают от фабричной упаковки и нарезают меленькими кубиками.

Теперь пришел черед куриных яиц. Их споласкивают, заливают холодной водой и помещают на плиту. Сваренные яйца остужают, чистят и натирают на терке. Причем белки должны быть отдельно от желтков.

Закуска из вафельных коржей - просто и вкусно

Затем в одной пиале соединяют шампиньоны и крабовые палочки. Туда же добавляют майонез и яичные белки. Получившейся массой промазывают вафельные коржи и складывают их друг на друга. Причем важно, чтобы самый верхний слой был из обычного майонеза. Готовую закуску из вафельных коржей посыпают яичными желтками и подают к столу. По желанию ее украшают свежей зеленью.

Вариант с рыбными консервами

Это блюдо получается настолько вкусным, что съедается гораздо скорее, чем готовится. Поэтому, если вы ожидаете гостей, то делайте сразу двойную порцию. Чтобы соорудить подобный закусочный торт из вафельных коржей, заранее проверьте, есть ли у вас в доме все необходимое. В данном случае вам потребуется:

  • 100 граммов плавленого сыра.
  • Упаковка вафельных коржей.
  • 200 граммов рыбных консервов.
  • Средняя морковка.
  • Репчатая луковица.
  • 150 граммов майонеза.
  • Куриное яйцо.
  • Пучок укропа.

Закуска из вафельных коржей - просто и вкусно

Алгоритм действий

Чтобы у вас получилась по-настоящему вкусная закуска из вафельных коржей, следует строго придерживаться нижеизложенных рекомендаций. Прежде всего, нужно заняться овощами. Морковь отваривают, освобождают от кожуры и натирают на терке. Почищенный и порезанный лук ошпаривают кипятком, чтобы из него ушла вся горечь.

Куриное яйцо погружают в холодную воду и отправляют на плиту. Как только оно сварится, его остужают, чистят от скорлупы и натирают на средней терке. Теперь, когда все продукты полностью подготовлены, осталось собрать нашу закуску из вафельных коржей. Первый из них укладывают на плоскую тарелку и смазывают майонезом. Сверху равномерно распределяют морковку и лук. Все это накрывают еще одним вафельным коржом. Следующий слой состоит из смеси майонеза, рыбных консервов и тертого яйца. Сверху вновь укладывают вафельный корж. На этот раз его смазывают майонезом, смешанным с тертым плавленым сыром. Все слои повторяют вновь в той же последовательности. Готовый закусочный торт из вафельных коржей украшают рубленым укропом и убирают ненадолго в холодильник. Буквально через четверть часа его можно подавать к столу.

Вариант с мясным фаршем

Эта закуска готовится не так быстро, как две предыдущие, поскольку она требует выпекания в духовке. Поэтому начинать процесс желательно только тогда, когда вы располагаете достаточным количеством свободного времени. Для ее приготовления вам потребуется:

  • 4 вафельных коржа.
  • 200 грамм твердого сыра.
  • Стакан сметаны.
  • 400 граммов мясного фарша.
  • Зелень, соль и специи.

Закуска из вафельных коржей - просто и вкусно

Сметану разводят третью стакана питьевой воды. Затем ее приправляют специями и рубленой зеленью. На дно жаропрочной формы выкладывают немного получившейся смеси. Сверху помещают два вафельных коржа и треть имеющейся сметаны. Все это покрывают половиной мясного фарша. На него укладывают еще один корж и смазывают его сметаной. Следующий слой состоит из мясного фарша, накрытого последней вафлей. Верх торта вновь промазывают сметаной и укутывают фольгой. Выпекают закуску из вафельных коржей при двухстах двадцати градусах. Через полчаса ее посыпают тертым сыром и ненадолго возвращают в духовку.

Источник

omj.ru

Закуска из вафельных коржей - просто и вкусно

На полках любого современного магазина можно увидеть готовые вафельные коржи. Из них делают не только различные десерты, но и несладкие закуски. Рецепты последних вы найдете в сегодняшней статье.

Вариант с крабовыми палочками

Данная закуска наверняка понравится любителям морепродуктов. Она состоит из недорогих и легкодоступных ингредиентов, не требующих длительной термической обработки. Поэтому приготовить такую закуску из вафельных коржей с крабовыми палочками можно буквально за полчаса. Для этого у вас под рукой должно найтись:

  • 150 граммов свежих шампиньонов.
  • Пара куриных яиц.
  • 100 грамм крабовых палочек.
  • Майонез, постное масло и вафельные коржи.

закуска из вафельных коржей

Описание процесса

На предварительной стадии следует заняться грибами. Помытые и обсушенные шампиньоны нарезают очень мелкими кусочками и отправляют в прогретую сковородку. Их обжаривают в небольшом количестве рафинированного постного масла, не забывая периодически помешивать, чтобы не пригорели. Пока готовятся шампиньоны, можно уделить внимание крабовым палочкам. Их размораживают, освобождают от фабричной упаковки и нарезают меленькими кубиками.

Теперь пришел черед куриных яиц. Их споласкивают, заливают холодной водой и помещают на плиту. Сваренные яйца остужают, чистят и натирают на терке. Причем белки должны быть отдельно от желтков.

закусочный торт из вафельных коржей

Затем в одной пиале соединяют шампиньоны и крабовые палочки. Туда же добавляют майонез и яичные белки. Получившейся массой промазывают вафельные коржи и складывают их друг на друга. Причем важно, чтобы самый верхний слой был из обычного майонеза. Готовую закуску из вафельных коржей посыпают яичными желтками и подают к столу. По желанию ее украшают свежей зеленью.

Вариант с рыбными консервами

Это блюдо получается настолько вкусным, что съедается гораздо скорее, чем готовится. Поэтому, если вы ожидаете гостей, то делайте сразу двойную порцию. Чтобы соорудить подобный закусочный торт из вафельных коржей, заранее проверьте, есть ли у вас в доме все необходимое. В данном случае вам потребуется:

  • 100 граммов плавленого сыра.
  • Упаковка вафельных коржей.
  • 200 граммов рыбных консервов.
  • Средняя морковка.
  • Репчатая луковица.
  • 150 граммов майонеза.
  • Куриное яйцо.
  • Пучок укропа.

закуска из вафельных коржей с крабовыми палочками

Алгоритм действий

Чтобы у вас получилась по-настоящему вкусная закуска из вафельных коржей, следует строго придерживаться нижеизложенных рекомендаций. Прежде всего, нужно заняться овощами. Морковь отваривают, освобождают от кожуры и натирают на терке. Почищенный и порезанный лук ошпаривают кипятком, чтобы из него ушла вся горечь.

Куриное яйцо погружают в холодную воду и отправляют на плиту. Как только оно сварится, его остужают, чистят от скорлупы и натирают на средней терке. Теперь, когда все продукты полностью подготовлены, осталось собрать нашу закуску из вафельных коржей. Первый из них укладывают на плоскую тарелку и смазывают майонезом. Сверху равномерно распределяют морковку и лук. Все это накрывают еще одним вафельным коржом. Следующий слой состоит из смеси майонеза, рыбных консервов и тертого яйца. Сверху вновь укладывают вафельный корж. На этот раз его смазывают майонезом, смешанным с тертым плавленым сыром. Все слои повторяют вновь в той же последовательности. Готовый закусочный торт из вафельных коржей украшают рубленым укропом и убирают ненадолго в холодильник. Буквально через четверть часа его можно подавать к столу.

Вариант с мясным фаршем

Эта закуска готовится не так быстро, как две предыдущие, поскольку она требует выпекания в духовке. Поэтому начинать процесс желательно только тогда, когда вы располагаете достаточным количеством свободного времени. Для ее приготовления вам потребуется:

  • 4 вафельных коржа.
  • 200 грамм твердого сыра.
  • Стакан сметаны.
  • 400 граммов мясного фарша.
  • Зелень, соль и специи.

готовые вафельные коржи

Сметану разводят третью стакана питьевой воды. Затем ее приправляют специями и рубленой зеленью. На дно жаропрочной формы выкладывают немного получившейся смеси. Сверху помещают два вафельных коржа и треть имеющейся сметаны. Все это покрывают половиной мясного фарша. На него укладывают еще один корж и смазывают его сметаной. Следующий слой состоит из мясного фарша, накрытого последней вафлей. Верх торта вновь промазывают сметаной и укутывают фольгой. Выпекают закуску из вафельных коржей при двухстах двадцати градусах. Через полчаса ее посыпают тертым сыром и ненадолго возвращают в духовку.

fb.ru

Закуска из вафельных коржей | Блюда по-домашнему с фото по шагам рецепта

Закуска из вафельных коржейЗакуска из вафельных коржей на Kyxapka.su

Про вафельные торты со сгущенкой и прочими сладкими начинками знают и готовят многие, но кроме этого из вафельных коржей получается отличная сытная закуска. В продаже сейчас имеется огромный выбор вафельных листов: большие и маленькие, квадратные, овальные, круглые и так далее и из всего разнообразия форм можно приготовить много вкусных блюд.

Закуска из вафельных коржей с фаршем может с легкостью заменить ужин и сэкономить время хозяйке, так как на приготовление уходит немного времени и получается вкусно.

Ингредиенты для приготовления:

Закуска из вафельных коржей с мясным фаршемЗакуска из вафельных коржей с мясным фаршем на Kyxapka.su

Листы вафельные квадратной формы – 1 упаковка

Мясной фарш – 450 г

Картофелина для фарша сырая

Яйцо сырое для кляра – 2 шт.

Зелень укропа – по желанию

Майонез – 1 ч. ложка

Соль

Как приготовить по фото шагам закуску из вафельных коржей:

С картофелины срезать шкурку и натереть мелкой теркой.

Закуска из вафельных коржей с мясным фаршемЗакуска из вафельных коржей с мясным фаршем на Kyxapka.su

Укроп мелко нарезать.

Закуска из вафельных коржей с мясным фаршемЗакуска из вафельных коржей с мясным фаршем на Kyxapka.su

Фарш смешать с зеленью и тертым картофелем, посолить по вкусу.

Закуска из вафельных коржей с мясным фаршемЗакуска из вафельных коржей с мясным фаршем на Kyxapka.su

В удобную для приготовления кляра чашку разбить яйца, добавить майонез и любые специи или сухие травы по желанию, взбить венчиком.

Закуска из вафельных коржей с мясным фаршемЗакуска из вафельных коржей с мясным фаршем на Kyxapka.su

На вафельном листе распределить начинку не очень толстым слоем, сверху накрыть другим листом и плотно прижать.

Закуска из вафельных коржей с мясным фаршемЗакуска из вафельных коржей с мясным фаршем на Kyxapka.su

Разрезать на куски желаемого размера, как торт.

Закуска из вафельных коржей с мясным фаршемЗакуска из вафельных коржей с мясным фаршем на Kyxapka.su

Каждый кусок обмакнуть быстро в кляр.

Закуска из вафельных коржей с мясным фаршемЗакуска из вафельных коржей с мясным фаршем на Kyxapka.su

Выложив на сковороду обжарить вафельные кусочки с двух сторон до готовности начинки. Масло в сковороде, перед выкладкой сырого изделия, должно быть хорошо раскалено.

Закуска из вафельных коржей с мясным фаршемЗакуска из вафельных коржей с мясным фаршем на Kyxapka.su

Подавать закуску из вафельных коржей с мясным фаршем можно с томатным соусом или лечо, а можно и к сладкому чаю или кофе с молоком.

Закуска из вафельных коржей с мясным фаршемЗакуска из вафельных коржей с мясным фаршем на Kyxapka.su

Кроме того вместо мясного фарша для закуски можно использовать рыбный фарш, например, из щуки. В готовый рыбный фарш добавить майонез и необходимые специи, а кляр приготовить только из яиц и зелени, тогда блюдо получается нежнее и сочнее.

Рецепты с фото готовим дома

kyxapka.su

Закусочный торт из вафельных коржей, рецепт

Закусочный торт из вафельных коржей Опубликовано 27.06.2017 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Закусочный торт из вафельных коржей, рецепт которого смотрите ниже, это одновременно и праздничное блюдо, и оригинальная закуска. Приготовив такой торт, вы сможете подать его к столу и угостить всех гостей. Обычно торты пекутся долго, кремы для них нужно взбивать, а здесь вы успеете быстро приготовить торт и устроить настоящий праздник с красивыми и нарядными блюдами. Приготовить вкусно и красиво можно, если запастись рецептами заранее. Запишите в свою копилочку рецепт закусочного торта, чтобы при подходящем случае приготовить вкусный и простой в исполнении торт. Вот еще один вкусный торт из готовых вафельных коржей.

Ингредиенты Необходимые продукты:

- вафельные коржи – 6 шт.,- куриное мясо – 300 грамм,- сыр – 150 грамм,- яйца – 1-2 шт.,- морковка – 1 шт.,- репчатый лук – 1 шт.,- чеснок – 2-3 зубка,- шампиньоны – 250 грамм,- майонез – 300 грамм,- соль – по вкусу.

Обжарить грибы Грибы промыть, нарезать пластинками и пожарить вместе с луком. Жарить удобно на растительном масле. Влить масла на сковородку совсем чуть-чуть. Лука используем половинку от целой головки. Режем лук квадратиками. Грибную массу солим по вкусу. Если есть желание, то можно присолить.

Остудить грибы Пожаренные грибы с луком выложить на тарелку, чтобы они остыли.

Обжарить морковку с луком Тем временем обжарить натертую морковку и оставшийся измельченный лук. Теперь лук можно накрошить полуколечками. Обжарить морковку вместе с луком до мягкости, сильно зажаривать не стоит.

Смешать сыр с чесноком Сыр натереть через терку и выдавить к нему весь чеснок.

Измельчить яйца Отварить яйца вкрутую, почистить от скорлупок и натереть через терку.

Нарезать курицу Куриное мясо отварить и посолить, снять и удалить кожуру. Убрать все косточки, если они есть, а само мясо нарезать на кубики.

Выложить куриный слой Выложить вафельный корж и намазать его тонким слоем майонеза. Распределить куриное мясо по коржу.

Выложить грибы На следующий корж, смазанный майонезом, выложить грибной слой.

Выложить сырный слой Следом идет корж с сырно-чесночным слоем.

Выложить яичный слой Затем распределяем на новый вафельный корж майонез и яичную начинку. Яйца можно слегка присолить.

Распределить морковку Распределим на следующий корж морковно-луковую начинку. Обратите внимание и на такие не менее вкусные закусочные торты из вафельных коржей.

Украсить торт Для завершающего этапа кладем корж, промазываем майонезом и присыпаем яичным слоем, украшаем по желанию. Закусочный торт сразу после приготовления подать к столу, так как вафельные коржи очень нежные и мгновенно пропитываются. Bon Appetite!

every-holiday.ru

Закуски из вафельных коржей | Домохозяйка

вафельные-коржи

Для данных рецептов можно брать как круглые, так и квадратные и прямоугольные коржи. У нас на украинском рынке имеется огромный ассортимент данной продукции: вафельные коржи, корзиночки, трубочки, рожки, бризоли  и  т.д.  от харьковской  компании  «Лекорна». Вот  с этим- то разнообразием и есть где разгуляться фантазии, и всегда найдется, что поставить  и на праздничный , и на повседневный стол.

 Дачные рулетики

 Дачные рулетики

 

Тонким слоем на вафельный корж наносим картофельное пюре (1 — 2 см). Кладем сверху отваренную сосиску и заворачиваем все это в рулетик.

Обжариваем со всех сторон наши рулетики на растительном масле, а когда они будут готовы – нарезаем их на косые кусочки. К столу подаем со сметаной и салатом.

Мясной пирог

4 вафельных коржа1 стакан сметаны300–400 г мясного фарша (мясо + лук + соль + перец)200 гр. твердого сыразелень, пряности по вкусу

Способ приготовления:

Добавить в сметану 1/3 стакана воды, зелень и пряности по вкусу. Дно формы для выпечки смазать сметаной. Положить 2 вафельных коржа, не перемазывая их между собой сметаной. Выложить 1/3 часть сметаны, затем ½ — фарша. Выложить следующий корж, намазать сметаной и фаршем, сверху накрыть последним коржом и намазать сметаной.

Форму накрыть фольгой для выпечки и запекать в духовке 30 минут при t = 220 ° C. Готовый пирог посыпать тертым сыром и поставить в духовку на несколько минут, пока сыр не растопится.

Ленивые отбивные

Ленивые отбивные потому так и называются, что от настоящих отбивных в готовом виде их сложно отличить. Только готовятся они очень просто и быстро, менее затратные и очень нежные на вкус.

?так, нам нужно взять любой фарш и вафельные коржи, можно бризоли. Намазываем один корж фаршем, сверху кладем чистый корж, снова намазываем тонким слоем фарша и накрываем третьим коржом. Потом круглые коржи режем на сектора, и получается у нас 8 отбивных. ?з 9 коржей (в пачке 10) и граммов 350 фарша получается 24 «отбивные». Неплохо, правда?

С бризолями поступаем точно так же, только там можно обойтись и двумя коржами. Средний в прослойку можно и не класть.

В конце наши отбивные обмакиваем во взбитое с солью и перчиком яйцо, и жарим с двух сторон на сковородке до румяной корочки. Получается чудесное, вкусное и недорогое блюдо, которое прекрасно вписывается и в праздничный банкет! Приятного аппетита!

Бутерброды «Закусочные»

Для этих бутербродов берем вафельные бризоли или коржи (круглые, квадратные, прямоугольные).

Первый слой мажем сливочным маслом, сверху кладем тоненькие кусочки селедки. Посыпаем все зеленью и тертым яйцом, примешанным с майонезом. Накрываем сверху вторым коржом. Квадратные коржи режем на «тарталетки», круглые – на сектора, а бризольки так и оставляем.

Сверху наши бутерброды украшаются по фантазии: зеленью, розочками из овощей, листочками и т.д.

Бризоли

Бутерброды «Закусочные» -2

Творог смешать с чесноком, зеленью и майонезом, чтобы получилась пастообразная масса.

Мажем этой пастою один корж и накрывает вторым. Все делаем, как и в предыдущем варианте, а украсить такой бутерброд можно, выдавив из кондитерского мешочка звездочки из масла или творога.

Бутерброды «Закусочные» -3

Намазываем коржи точно так, как и в предыдущих вариантах. Только вместо начинки берем селедочную пасту. Сверху такой бутербродик украшаем звездочкою из этой же пасты, масла, или каплей сливочного масла, на которое садятся несколько красных икринок и листик петрушки.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Ноябрь 2nd, 2012 | Категория: Рецепты | Нет комментариев -

www.domohozyajka.com