Калорийность кофе в зёрнах арабика. Химический состав и пищевая ценность. Калорийность в зернах кофе


Кофе зерновой — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 248,0 г2 ст — 496,0 г3 ст — 744,0 г4 ст — 992,0 г5 ст — 1 240,0 г6 ст — 1 488,0 г7 ст — 1 736,0 г8 ст — 1 984,0 г9 ст — 2 232,0 г10 ст — 2 480,0 г11 ст — 2 728,0 г12 ст — 2 976,0 г13 ст — 3 224,0 г14 ст — 3 472,0 г15 ст — 3 720,0 г16 ст — 3 968,0 г17 ст — 4 216,0 г18 ст — 4 464,0 г19 ст — 4 712,0 г20 ст — 4 960,0 г21 ст — 5 208,0 г22 ст — 5 456,0 г23 ст — 5 704,0 г24 ст — 5 952,0 г25 ст — 6 200,0 г26 ст — 6 448,0 г27 ст — 6 696,0 г28 ст — 6 944,0 г29 ст — 7 192,0 г30 ст — 7 440,0 г31 ст — 7 688,0 г32 ст — 7 936,0 г33 ст — 8 184,0 г34 ст — 8 432,0 г35 ст — 8 680,0 г36 ст — 8 928,0 г37 ст — 9 176,0 г38 ст — 9 424,0 г39 ст — 9 672,0 г40 ст — 9 920,0 г41 ст — 10 168,0 г42 ст — 10 416,0 г43 ст — 10 664,0 г44 ст — 10 912,0 г45 ст — 11 160,0 г46 ст — 11 408,0 г47 ст — 11 656,0 г48 ст — 11 904,0 г49 ст — 12 152,0 г50 ст — 12 400,0 г51 ст — 12 648,0 г52 ст — 12 896,0 г53 ст — 13 144,0 г54 ст — 13 392,0 г55 ст — 13 640,0 г56 ст — 13 888,0 г57 ст — 14 136,0 г58 ст — 14 384,0 г59 ст — 14 632,0 г60 ст — 14 880,0 г61 ст — 15 128,0 г62 ст — 15 376,0 г63 ст — 15 624,0 г64 ст — 15 872,0 г65 ст — 16 120,0 г66 ст — 16 368,0 г67 ст — 16 616,0 г68 ст — 16 864,0 г69 ст — 17 112,0 г70 ст — 17 360,0 г71 ст — 17 608,0 г72 ст — 17 856,0 г73 ст — 18 104,0 г74 ст — 18 352,0 г75 ст — 18 600,0 г76 ст — 18 848,0 г77 ст — 19 096,0 г78 ст — 19 344,0 г79 ст — 19 592,0 г80 ст — 19 840,0 г81 ст — 20 088,0 г82 ст — 20 336,0 г83 ст — 20 584,0 г84 ст — 20 832,0 г85 ст — 21 080,0 г86 ст — 21 328,0 г87 ст — 21 576,0 г88 ст — 21 824,0 г89 ст — 22 072,0 г90 ст — 22 320,0 г91 ст — 22 568,0 г92 ст — 22 816,0 г93 ст — 23 064,0 г94 ст — 23 312,0 г95 ст — 23 560,0 г96 ст — 23 808,0 г97 ст — 24 056,0 г98 ст — 24 304,0 г99 ст — 24 552,0 г100 ст — 24 800,0 г

Кофе зерновой сваренный

fitaudit.ru

Кофе черный - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

2

Углеводы, г: 

0.3

Восхитительный аромат и непревзойдённый вкус – чашка черного кофе поможет проснуться утром, взбодрит после обеда и вызовет прилив сил, энергии и умственной активности во второй половине дня. Черный кофе готовят из обжаренных зёрен кофейного дерева или из специального порошка.

История возникновения кофе

Кофе как напиток имеет богатую историю, но точное место, где впервые стали употреблять бодрящий напиток исторически не установлено. Родиной кофе считают Эфиопию, где, по известной легенде, местный пастух заметил необычно активное поведение коз, съевших листья и плоды невысокого дерева. Также первенство использования кофе может оспаривать Йемен, где впервые стали употреблять отвар из сердцевины красных плодов кофейных деревьев.

Вкус кофе

Кофе черный обладает кофейным ароматом, вкус напитка зависит от сорта выбранных зёрен или растворимого кофе, бывает терпкий, с небольшой горчинкой или кислинкой, насыщенный. Вопреки огромному разнообразию естественных сортов кофейных зерен, вкус и аромат напитка прямо зависит от способа обжаривания зерен и технологии приготовления. Много кто по ошибке считает, что горечь кофе, его «прочность» зависят от наличия в нем кофеина. Однако это не так, поскольку за вкус и запах отвечает совсем другой алкалоид, который помещается в кофейных зернах. А вот привкус горечи кофе предоставляют танины.

Цвет натурального черного кофе почти черный, растворимого – колеблется от тёмно- до средне-коричневого. Кофе, сваренный из зёрен, как правило, покрыт плотной пенкой нежного кремового цвета.

Сорта черного кофе

Изобилие и разнообразие видов кофе базируется на двух сортах кофе – арабике и робусте – и их различных сочетаниях. Арабика отличается насыщенным кофейным ароматом, крепость напитка средняя. Зёрна робусты придают сваренному кофе крепость и терпкость, но по вкусу и аромату уступают арабике. Существуют ещё несколько видов кофе, например, либерика, но вкус и аромат этого сорта намного проигрывают известным.

Калорийность черного кофе

Калорийность кофе черного (в виде готового напитка) составляет 2 ккал на 100 мл напитка.

Состав и полезные свойства кофе черного

Черный кофе содержит кофеин, который оказывает стимулирующее действие на работу кишечника, повышает мозговую и двигательную активность. После употребления черного кофе в организме происходит выброс адреналина, повышается частота сокращений сердечной мышцы и физическая активность организма (calorizator). Продукт содержит витамин РР, минеральные вещества: калий, кальций, железо, фосфор и натрий, благодаря которым снижается риск развития рака толстой кишки и реже возникает диабет 2-го типа. Доказано, что несколько чашек черного кофе облегчают течение болезни Паркинсона и являются профилактикой этого заболевания. Полезных свойств у черного кофе множество. Черный кофе препятствует накоплению холестерина, помогает преодолеть депрессию, улучшает кровоснабжение головного мозга. Вопреки расхожему мнению о том, что черный кофе повышает давление, напиток имеет мочегонное действие, то есть снижает давление.

Вред кофе черного

Стойкое убеждение о том, что от кофе желтеет эмаль зубов, не имеет под собой реального подтверждения. Потерю жидкости в результате употребления нескольких чашек черного кофе легко восполнить, выпив стакан чистой воды. Чрезмерное употребление кофе (более шести 100-грамовых чашек в день) чревато проблемами с почками и желчным пузырём.

Кофе черный в похудении

Черный кофе без сахара и молока содержит минимальное количество калорий, поэтому тем, кто не мыслит свой день без чашки кофе, в помощь – кофейная монодита, шоколадная монодиета или разгрузочный день на овсянке. При любой диете черный кофе без сахара не навредит и не прибавит калорий.

Кофе черный в кулинарии

Приготовить черный кофе можно несколькими способами – сварить в турке из молотых зёрен, заварить в чашке растворимый или сублимированный, воспользоваться кофемашиной или кофеваркой. Черный кофе является самостоятельный напитком, а также основой для приготовления латте, капуччино и других видов напитков на основе кофе.

Больше о кофе, о его пользе и вреде смотрите в видеоролике «Продукт дня. Мифы о кофе» телепрограммы «О самом главном».

Специально для Calorizator.ruКопирование данной статьи целиком или частично запрещено.

www.calorizator.ru

Кофе - калорийность, пищевая ценность на 100 г, натуральный и растворимый кофе

Кофе, как продукт, до сих пор вызывает много споров. Одновременно говорят о его невероятной пользе и сильном вреде для здоровья. Можно ли пить кофе каждый день, несколько раз в день, помогает ли он похудеть или напротив, способствует набору веса? По одним данным, кофе противопоказан людям с проблемами сердца и артериальной гипертензией, а по другим — помогает выводить из организма лишнюю воду и вследствие этого снижает давление, если оно выше нормы. Бодрит ли кофе во благо или забирает у человека энергетические ресурсы, припрятанные на особый случай? На самом деле одного ответа на все эти и многие другие вопросы нет. Все зависит от того, какой кофе пить: растворимый, натуральный, свежемолотый или заранее фасованный, черный горький или сладкий, с молоком, сгущенным молоком или сливками. Каждый ингредиент существенно меняет калорийность этого продукта, его пищевую ценность, химический состав. Реакция организма на разный кофе совершенно различна.

Например, растворимый кофе является просто вкусным напитком, имеющим мало общего с настоящим кофе. Его действие совершенно отличается от натурального, для человека он несет всего лишь приятные вкусовые ощущения, но при этом негативно влияет на организм: желудок, почки, сердце, сосуды. Натуральный кофе при умеренном употреблении безвреден, злоупотребление может вызвать тахикардию, головокружение, тошноту, повышение давления и даже сердечный приступ.

Чтобы понять, как все же влияют на человека различные виды кофе, вредны они или полезны, надо рассмотреть состав и пищевую ценность более подробно.

Сколько калорий в натуральном кофе

Калорийность и пищевая ценность натурального кофе напрямую зависит от сорта, способа обжарки, помола. Во время обжаривания в зернах кофе происходят достаточно сложные процессы, образуется множество новых химических соединений. Обжаренный кофе содержит более тысячи различных веществ, 80% из которых отвечают за вкус будущего напитка. Тонкости обжарки могут изменить не только вкус и аромат кофе, но и его калорийность, пищевую ценность. Проводятся различные исследования по определению состава кофе того или иного сорта, но поскольку техника обжарки — это такой тонкий и деликатный процесс, результаты часто незначительно отличаются. Поэтому все сорта натурального кофе можно объединить в одну группу и руководствоваться усредненными данными для подсчета калорий, витамином, микроэлементов.

В состав натурального кофе входит кофеин, алкалоиды, моно- и дисахара, фенольные соединения, липиды, аминокислоты, органические кислоты, минеральные элементы, белки и другие вещества. Калорийность натурального кофе в зернах равна 331 ккал на 100 граммов зерен.

Пищевая ценность натурального кофе

— пищевые волокна — 22.2 г— органические кислоты — 9.2 г— зола — 6.2 г— насыщенные жирные кислоты — 5.7 г— вода — 4.7 г— моно- и дисахариды — 2.8 г

Витамины

— витамин PP (Ниациновый эквивалент)- 19.7 мг— витамин PP — 17 мг— витамин E (ТЭ) — 2.7 мг— витамин B2 (рибофлавин) — 0.2 мг— витамин B1 (тиамин)- 0.07 мг

Минеральные вещества

— калий(K) — 2010 мг— магний(Mg)- 200 мг— фосфор(P) — 198 мг— кальций(Ca) — 147 мг— натрий(Na) — 40 мг— железо(Fe) — 5.3 мг

Кофе растворимый — сколько калорий и какой состав

Растворимый кофе — это продукт, который, зачастую, изготавливается не имея в основе кофе натурального. Пищевая ценность растворимого кофе сомнительная, однако она все таки есть и ее надо учитывать. Диетологи не рекомендуют пить растворимый кофе, а особенно на голодный желудок, что часто бывает при диетах. Калорийность кофе растворимого — 118,7 кКал

— белки — 15 гр— жиры — 3,6 гр— углеводы — 7 гр— вода — 7 гр— зола — 1 гр

Витамины

— витамин PP (Ниациновый эквивалент)- 26,49 мг— витамин PP — 24 мг— витамин B2 (рибофлавин)- 1 мг

Минеральные вещества

— фосфор — 250 мг— кальций — 100 мг— железо — 6,1 мг— натрий — 3 мг

Кофе со сгущенным молоком является одним из самых популярных кофейных напитков. Сгущенное молоко делает кофе более мягким, насыщенным, сладость получается не такая явная, как от сахара. С добавлением в кофе сгущенного молока существенно меняется калорийность и пищевая ценность напитка.

Калорийность кофе со сгущенным молоком

Калорийность: 75.1 ккал— белки — 3 г— жиры — 5 г— углеводы — 4.8 г— вода — 80 г

Витамины

— витамин A (РЭ)- 50 мкг— витамин B12 (кобаламины) — 0.4 мкг— витамин B2 (рибофлавин) — 0.2 мг— витамин B5 (пантотеновая)- 0.4 мг— витамин B9 (фолиевая)- 5 мкг— витамин C — 1.5 мг— витамин E (ТЭ) — 0.09 мг— витамин H (биотин) — 3.2 мкг— витамин PP — 0.1 мг— витамин PP (Ниациновый эквивалент)- 0.6 мг— холин — 23.6 мг

Минеральные вещества

— алюминий — 50 мкг— железо — 0.07 мг— йод — 9 мкг— калий — 146 мг— кальций — 120 мг— магний — 14 мг— медь — 12 мкг— натрий — 50 мг— олово — 13 мкг— сера — 29 мг— стронций — 17 мкг— фосфор — 90 мг— фтор — 20 мкг— хлор — 110 мг— хром — 2 мкг

onwomen.ru

сколько калорий в латте, американо, эспрессо

Настоящие ценители кофе не могут представить себе новое утро без чашки этого ароматного напитка. В то же время, часто многие интересуются, какова калорийность кофе в зернах, как это может отразиться на внешнем виде и фигуре. В зависимости от компонентов и способов приготовления, калорийность кофейных напитков может разительно отличаться.

Калорийность разновидностей чёрного кофе

Рассмотрим калорийность разных видов чёрного кофе:

  1. Чёрный в зернах.
  2. Кофе молотый.
  3. Американо.
  4. Растворимый чёрный кофе.

Итак, чёрный в зернах кофе по праву называют одним из самых низкокалорийных напитков, его энергетическая ценность составляет одну-две килокалории. Это показатель без сахара и остальных добавок.

Калорийность молотого кофе не превышает 1 ккал, поэтому приобрести лишний вес, употребляя его, практически невозможно.

В простой состав американо ходят вода и эспрессо, так что даже 500 мл этого кофе не превышают 15 килокалорий, что делает его отличным вариантом для людей, стремящихся похудеть.

Немного по-другому обстоит дело с кофе растворимым, так как 100 граммов этого напитка насчитывает 7 килокалорий, вроде бы не много, а если употребить это кофе со сливками, да ещё добавить сахарку, энергетическая ценность увеличится в разы. Поэтому для худеющих черный кофе надо пить строго без добавок.

Калорийность кофе с молочными добавками

Подходим к такому интересному вопросу, как калорийность кофе с содержанием различных молочных продуктов. К ним относятся:

  1. Капучино.
  2. Моккачино.
  3. Латте.
  4. Кофе, так называемое "3 в 1", с добавлением сухого молока и сахара.

Начнём с капучино, рецепт этого кофе предусматривает добавление сахара и сливок в сам напиток, а также на поверхности выкладывают толстый слой пенки. Для приготовления пенки нужно взбивать сливки или очень жирное молоко. Так что чашка капучино в 150 граммов имеет энергетическую ценность как минимум 200 килокалорий.

Рецепт моккачино состоит из эспрессо, шоколада (можно шоколадный сироп), молока. Сахар, как правило, заменяют карамелью. Одна порция кофе моккачино потянет на 300 килокалорий, так что если вы на диете, задумайтесь над этими цифрами.

Рассмотрим, сколько калорий в латте. По сравнению с моккачино, кофе латте добавит вам калорий на 40 меньше и составит в среднем 250 килокалорий. Латте - это смесь кофе эспрессо, молока, пены. Наибольшее количество калорий здесь даёт молоко.

Теперь мы подошли ко всем известному, продающемуся в каждом магазине пакетику кофе "3 в 1". Стандартная смесь представляет собой порцию растворимого кофе, сахар (чаще сахарная пудра) и сухое молоко. Из 20 граммового пакетика половина веса падает на сахар. И если калорийность чашки кофе с сахаром из двух чайных ложечек составляет приблизительно 48 килокалорий, то добавка из сухого молока - это ещё 30 килокалорий.

Калорийность других видов кофе

Особые ценители кофе предпочитают такие оригинальные и пикантные напитки, как гляссе и фраппучино.

Оригинальность и пикантную прелесть кофе гляссе придает такой ингредиент, как мороженое. В зависимости от того, сколько калорий содержит этот компонент, такая энергетическая цена будет и напитка. Можно начинать считать от 125 килокалорий.

Лидером по калорийности является кофе фраппучино. Так как традиционно этот напиток подаётся в больших стаканах, то с удовольствием проведенное время за этим кофе "подарит" вам 400 килокалорий.

Кофе - это напиток с низким содержанием калорий, можно сказать, близким к нулю, но это касается только чёрного натурального кофе без добавления других компонентов.

Любителям кофе с добавлением различных ингредиентов следует учитывать, что все они увеличивают энергетическую ценность напитка в несколько раз. Поэтому, если вы страдаете избыточным весом и хотите похудеть, но не желаете отказываться от любимого напитка, придётся заняться подсчётом калорий.

Подборка видео

webdiana.ru

Калорийность кофе и от чего она зависит

Это сейчас уже кофе является компонентом многих диет, а несколько лет назад многие считали его очень калорийным. Давайте разберемся, как же есть на самом деле.

Кофейные зерна в действительности почти не имеют калорий, а еще и ускоряют обмен веществ. А поправляемся мы от кофейных напитков, в которых большое содержание сахара и других не очень полезных для нашей фигуры веществ.

Содержание:

Особенности

В кофейных зернах содержатся углеводы, белки, жиры, минералы и эфирные масла. После того, как их обжарили, количество жиров снижается, а белки и углеводы изменяются. В итоге, энергетическая ценность кофе приближается к нулю. Калорийность 7-9 грамм молотого кофе всего лишь 2 калории.

Но, следует помнить, что калорийность кофейного напитка тем выше, чем дольше он настаивается и, чем меньше воды мы берем на 1 порцию. Например, если в 250 мл американо всего 2 ккал, то в 100 мл кофе по-турецки их уже будет почти 12. Но не забывайте, что эти данные правдивы только для горького кофе без всяких добавок и, естественно, бутербродов.

Разные компоненты, которые и придают лишние калории, обычно добавляются для того, чтобы смягчить и подсластить вкус. В некоторых видах кофе, количество добавок превышает даже объем воды.

Подробно об основных разновидностях

Например, в таких распространённых напитках, как капуччино или латте содержится очень мало воды (всего около 40 мл). Если брать стандартную порцию 225 мл, то 185 мл составляет молоко. Предположим, что при приготовлении использовали 1,5 % молоко, то калорийность 1 чашки будет почти 100 ккал. А вот большая порция натурального кофе в 450 мл имеет почти нулевую калорийность. Такая же чашка мокка имеет столько же калорий, как в целой шоколадке. Но, если убрать сливки, то она будет в 2 раза меньше. Примерно такую же энергетическую ценность имеет и ванильный фраппучино со сливками. Вы получите на талии еще лишние граммы, если дополните свой напиток сахаром и сиропом.

Многие посетители кафе и ресторанов предпочитают растительные добавки вместо молочных, но они также оставляют ощутимые следы. Например в смеси сливок и молока всего 20 калорий, а в сливках – более 50. Энергетическая ценность жидких сливок в 2 раза меньше, чем в сухих растительных. А в порошковых ароматизированных сливках целых 40 калорий.

Кстати, хочется отметить, что калорийность кофе с жидкими сливками не сильно превышает калорийность кофе с молоком, но зато намного полезнее для нашего организма. Это объясняется тем, что в них содержатся ценные витамины и жиры, которые делают нашу кожу красивой. А вот, как ни странно, молоко вместе с кофе не несет особой пользы, и еще выводит ценные антиоксиданты, которые содержатся в кофе.

Кое-что о сахаре

Далее поговорим о сахаре. Если положить в чашку 2 чайные ложечки сахара, то калорийность кофе будет около 50 ккал. Но, ведь, чем больше чашка, тем больше вреда мы приносим своей фигуре. А, если добавить еще и грамм 50-100 молока  (а это от 25 до 50 ккал) или 1-2 столовых ложек сливок, то получается очень высоко энергетичный коктейль. Он подойдет только тем. Кто проводит много времени в тренажерном зале и тратит много энергии, но для пассивного человека – это огромный вред, который отложиться в килограммах.

Кстати, растворимый кофе намного хуже действует на нашу фигуру. Хотя, в стограммовой чашке всего 2 ккал, организм их не может переварить за счет сложного химического состава. Он затрачивает столько энергии, как на переработку 3 бананов, порции супа с макаронами и каши с мясом. А, если еще и сахар добавить в кофе, то по калорийности он приблизится к зефиру, меду или мармеладу. Если в день вы выпьете 5-6 чашек такого кофе, это все равно, что вы съедите 2 плитки молочного шоколада или 500 грамм зефира. Так, что давайте делать выводы: пить кофе или нет, если да, то какой.

Кофейная диета

В настоящее время существуют разные диеты, в которых кофе является основным компонентом. Но, даже, если вы и не сидите на диете, а просто стараетесь вести здоровый образ жизни и поддерживать свою форму, то вам нужно обязательно знать, сколько калорий содержат разные добавки, так как в готовых продуктах и так уже указана энергетическая ценность.

Кофейная диета считается крайне жесткой, поэтому на ней не рекомендуется сидеть долгое время. Оптимальная длительность этой диеты – 3 дня. Кофе увеличивает активность организма и очищает его путем вывода свободных радикалов. Кроме этого, кофе является сильным мочегонным средством, поэтому выведенная жидкость составляет половину потерянных килограмм.

Принцип диеты заключается в том, что в течение дня можно пить только кофе и съедать 150 грамм горького черного шоколада. При этом, кофе нужно пить без сахара, также нужно ограничивать питье, допускается только стакан минеральной воды. Промежуток между кофе должен составлять более 2 часов, нельзя пить его после 6-7 вечера.

Но, эта диета подходит не всем, так как может нанести организму непоправимый вред. Она противопоказана людям до 18 и после 35 лет, гипертоникам и тем, кто имеет проблемы с желудком. Также беременным нужно быть очень осторожным с кофе. Оно не противопоказано в маленьких количествах, но только, если беременность протекает совершенно нормально, без всяких осложнений.

Если вы считаете себя истинным ценителем кофе, то вам следует обратить внимание на то, что в этот чудесный напиток нужно добавлять минимум всяких добавок, которые не только делают кофе слабее и калорийнее, но и значительно вреднее. Вы сможете спасти свою фигуру от пары лишних килограммов всего лишь путем отказа от этих самых вредных веществ. Самым оптимальным и полезным напитком считается американо, ведь он включает в себя только кофе и воду. С другой стороны, этот напиток самым благотворным образом влияет на наше настроение, избавляя от нервозности и отлично успокаивая.

Еще нужно помнить о том, что в эспрессо содержится меньше кофеина, чем в натуральном кофе, так как натуральные зерна кофе дольше контактируют с водой, откуда и появляется большая крепость.

Таблица калорийности кофе

Подведем итоги и составив таблицу калорийности кофе и кофейных напитков (в чистом виде, без сиропа и сахара):

  • 1 порция ристретто – 1 ккал
  • 1 чашка эспрессо – 2 ккал
  • 225 мл лунго – 2 ккал
  • 225 мл американо – 2 ккал
  • 225 мл капуччино – 60-70 ккал
  • 225 мл лате мачиато – 95-110 ккал
  • 225 мл шоколадного кофе мокка – 145-175 ккал
  • 225 мл фрапуччино со сливками – 215 ккал

Чтобы точно подсчитать калории в вашем напитке, нужно по отдельности считать все компоненты, добавленные в кофе:

  • 1 ч. ложка коричневого тростникового сахара – 15 ккал
  • 1 ч. ложка белого рафинированного сахара – 25 ккал
  • 50 мл обезжиренного молока – 15 ккал
  • 50 мл жирного цельного молока – 24 ккал
  • 1 ч. ложка меда – 67 ккал
  • 1 ст. ложка жидких молочных сливок – 20 ккал
  • 1 ст. ложка жирных взбитых сливок – 50 ккал
  • 2 ч. ложки сухих сливок – 30-50 ккал
  • 2 ч. ложки растительных жидких сливок – 10-20 ккал
  • 1 ч. ложка мятного сиропа – 28 ккал
  • 1 ч. ложка какао (его иногда добовляют в кофейные напитки для украшения) – 28 ккал

Но, стоит помнить, что это приблизительная энергетическая ценность, так как в каждом продукте может быть разное количество жиров, белков и углеводов, а также что-то в нашем организме может плохо усваиваться.

Теперь, зная всю правду, о калорийности кофе, каждый сам для себя сможет решить, что пить и в каких количествах. Но, в любом случае, кофе – это тот напиток, которым злоупотреблять не стоит, ведь он отрицательно сказывается на работе сердца. Ну, а также, кофе с добавками очень негативно влияет на нашу фигуру, это мы уже отлично поняли из статьи. А, вот небольшое количество натурального кофе способен хорошо взбодрить и зарядить человека энергией. Кроме этого, любители кофе защищены от диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Похожие записи:

coffemanka.ru

Калорийность кофе в зёрнах арабика. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "кофе в зёрнах арабика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 1690 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.4% 76 г
Жиры 14.4 г 60 г 24% 11% 60 г
Углеводы 2.8 г 211 г 1.3% 0.6% 215 г

Энергетическая ценность кофе в зёрнах арабика составляет 218 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность кофе | Сколько калорий в чашке кофе

Трудно представить нашу современную жизнь без кофе. Миллионы людей каждое утро употребляют этот напиток, чтобы взбодриться. И неудивительно, ведь кофейные зерна содержат достаточно кофеина, чтобы активизировать основные процессы в нашем организме и настроиться на предстоящий день.

Рекордсменом по потреблению кофе являются Соединенные Штаты Америки. Однако именно в этой стране основная масса страдает ожирением. Поэтому американцев волнует энергетическая ценность любой пищи, которую они потребляют. Для них очень важно знать, сколько калорий находится в кружке кофе.

Некоторые считают, что кофе является калорийным напитком и его не рекомендуется пить во время диет. Но это нет так. Кофейные зерна практически не содержат калорий, так же как и вода, поэтому калорийность натурального кофе будет минимальна (всего 2-3 ккал). Калорийность конечного напитка напрямую связана с энергетической ценностью добавок (сахара, сливок, молока, корицы, ванилина), которые используются для приготовления кофе. Например, самым калорийным кофейным напитком является фраппучино со сливками – в 450 г напитка содержится 430 ккал.

Сколько калорий в натуральном кофе

Говоря о том, сколько калорий в стакане кофе, стоит отметить, что самым низкокалорийным продуктом является натуральный кофе. Калорийность чашки кофе без сахара составляет всего 1-2 ккал в зависимости от объема.

Сколько калорий в кофе капучино

Калорийность кофе капучино (450 г) колеблется от 120-130 ккал, в зависимости от калорийности продуктов кофе: молока, сахара, ванили и других ароматических веществ.

Сколько калорий в растворимом кофе

Калорийность растворимого кофе зависит от объема напитка. В чашке растворимого кофе без сахара около 7-8 ккал, в большой чашке – 9-10 ккал, в маленькой – 4-5 ккал. В среднем в одной кружке быстрорастворимого кофе без добавок содержится всего 4 ккал.

Сколько калорий в вареном кофе

Кофе является одним из самых низкокалорийный напитков. Если вы варите его только с использованием воды, калорийность кофе без сахара будет составлять 2-3 ккал. Если же в процессе варки вы добавляете специи, сахар или молоко, то калорийность конечного напитка будет зависеть от калорийности того или иного добавленного продукта.

Сколько калорий в кофе латте

Калорийность кофе латте составляет 90-130 ккал в зависимости от объема чашки. Например, кофе латте, которое подается в Макдональдсе (450 г), содержит 180 ккал.

Сколько калорий в ложке кофе

В чайной ложке растворимого кофе содержится примерно 12-14 ккал, а в столовой ложке – около 40 ккал.

Сколько калорий в молотом кофе

По данным Министерства Сельского Хозяйства в США в двухсотграммовой чашке кофе содержится всего 2 ккал, которые появляются за счет небольшого количества мононенасыщенных жиров и белка.

Сколько в кофе Нескафе калорий

Нескафе «Голд» содержит всего 1 ккал, приходящуюся на каждые 2 г кофе, тогда как в 100 г кофе нескафе «Капучино» содержится уже 434 ккал.

Сколько калорий в сладком кофе

Допустим, что вы сварили натуральный молотый кофе и добавили к нему чайную ложечку песка. Так вот калорийность получившегося напитка будет складываться из 2 ккал, содержащихся в натуральном кофе, и калорийности чайной ложки песка. Известно, что чайная ложка сахара содержит 45 ккал. Следовательно, калорийность кофе с сахаром будет составлять 47 ккал.

Сколько калорий в кофе с молоком

Калорийность кофе с молоком также как и калорийность кофе со сливками зависит, от количества молока. Например, если вы сварили кофе без сахара и добавили в него 30 мл молока (жирность 2,5%), то калорийность вашего напитка будет составлять 18 ккал, а если кофе подсластить 2 чайными ложками сахара, калорийность возрастет до 75 ккал.

krugznaniy.ru